Aus unserer Manufaktur
Unsere Nudeln
Frisch-Ei-Nudeln. Regional gemacht.
Unsere Nudeln entstehen mit viel Handarbeit, ausgewählten Zutaten und viel Liebe zum Produkt. Entdeckt unsere verschiedenen Sorten aus Hartweizen und Dinkel – vom Klassiker bis zur besonderen Nudelspezialität.
Klassisch & vielseitig
Frisch-Ei-Nudeln aus Hartweizen
Unsere Hartweizen-Nudeln gibt es in vielen verschiedenen Formen und besonderen Varianten – passend für Suppen, Soßen, Aufläufe, Salate und viele weitere Gerichte.
Bandnudeln
Der Klassiker für cremige Soßen, Pilzgerichte und feine Beilagen.
Dreierlei
Eine abwechslungsreiche Nudelmischung für besondere Gerichte und Geschenkideen.
Hörnchen
Vielseitig für Salate, Aufläufe, Suppen und klassische Nudelgerichte.
Muscheln
Die besondere Form nimmt Soßen hervorragend auf und ist vielseitig einsetzbar.
Rilli
Eine besondere Nudelform für herzhafte und kreative Gerichte.
Spaghetti
Ein beliebter Klassiker für zahlreiche Nudelgerichte.
Spirelli
Ideal für kräftige Soßen, Nudelsalate und Aufläufe.
Bärlauch-Spirelli
Eine besondere Spirelli-Variante mit feiner Bärlauchnote.
Rote-Beete-Spirelli
Eine farbenfrohe Nudelspezialität, die Abwechslung auf den Teller bringt.
Suppennudeln
Fein und klassisch – besonders passend für klare Suppen und Brühen.
Eine besondere Alternative
Frisch-Ei-Nudeln aus Dinkel
Auch unsere Dinkelnudeln bieten wir in zahlreichen Formen und Varianten an. So findet ihr auch hier für viele Gerichte die passende Nudel.
Bandnudeln
Breite Dinkelnudeln für Soßen, Beilagen und besondere Nudelgerichte.
Dreierlei
Eine abwechslungsreiche Mischung aus unserem Dinkelsortiment.
Hörnchen
Vielseitige Dinkelnudeln für Salate, Aufläufe und viele weitere Gerichte.
Muscheln
Formschöne Dinkelnudeln, die Soßen besonders gut aufnehmen.
Rilli
Eine abwechslungsreiche Nudelform aus unserem Dinkelsortiment.
Spaghetti
Der bekannte Klassiker mit dem charakteristischen Geschmack von Dinkel.
Spirelli
Perfekt für kräftige Soßen, Nudelsalate und Aufläufe.
Bärlauch-Spirelli
Dinkel-Spirelli in einer besonderen Variante mit feiner Bärlauchnote.
Rote-Beete-Spirelli
Farbenfrohe Dinkel-Spirelli für etwas Besonderes auf dem Teller.
Suppennudeln
Unsere feine Dinkelvariante für Suppen und Brühen.
Mit Hand und Herz
Handwerklich hergestellt
Von der Teigherstellung bis zur fertigen Nudel begleiten wir jeden Schritt mit viel Sorgfalt. So entstehen bei uns Dahoam Produkte, hinter denen wir mit Überzeugung stehen.
Unsere Manufaktur entdeckenLust auf unsere Nudeln?
Direkt bei uns und in der Region
Unser Nudelsortiment findet ihr direkt in unserem Hofladen in Brunn sowie bei ausgewählten Verkaufsstellen in der Region.